Öne Çıkan Yayın

PEYGAMBER EFENDİMİZİN HAYATI

Hz. Muhammed (SAV), 20 Nisan 571 yılında Mekke’de doğdu. Annesinin adı Amine, Babasının adı Abdullah. Babası Abdullah, O daha doğmadan önce...

GÜNCEL

RAMAZAN PiDESi

Çarşamba, Temmuz 18, 2012



Ramazan Pidesi... Kokusu Ramazan'ın ruhu gibi sarar sineleri... Rabb'imizin verdiği sayısız nimetlerden biri... Bu sıralar herkesin aklında, gönlünde yer eden bir Ramazan simgesi. Peki Fırına kadar gitmeden bu hazza erişmenin imkanı yok mu? Elbette var. İşte size tarifimiz...



Ramazan Pidesi

5 su b. un 1 çorba k. toz şeker 1 tatlı k. tuz 1 çorba k. tereyağı
1,5 çorba k. kuru maya 1 su b. süt alabildiği kadar su kepek

Malzemeler :

Üzeri için:

1 yumurta
susam

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun ortasına kuru maya,toz şeker,tereyağı,1 su bardağ süt
ilave edin.İlk olarak mayayı eritin.Daha sonra unu yoğurarak bir hamur elde edin. Hamurun mayalanması için bekletin.Tezgaha kepeği serpin.

Hamuru kepeğin üzerine alın.Pidenin altı kepek ile kaplandıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.Pidenin
üzerine yumurta sürün.Üzerine susam serpin.Pidenin üstünü tırnak şekli verin.Pideyi önceden ısıtılmış
olan 180 derecelik fırında pişirin.

You Might Also Like

0 Yorum

Gülefendim'i İzle !

Mail İle Abonelik